D.O. Sierra de Malaga

Guía Peñín 2006: 88/100 Punkte

Die Moscatelrebe fühlt sich in der Mittelmeerregion besonders heimisch, denn sie beansprucht sowohl Sonne als auch feuchte Meeresluft, um perfekt reifen zu können.

Blasse Farbe. Feines Aroma, kräftig, nuancenreich nach Moschus und Bergkräutern sowie rauchigen Noten des Eichenholzes. Am Gaumen mit frischen, leicht säuerlichen Nuancen, im Abgang bitter aber in schönem Kontrast zu leichten Noten nach Süßigkeiten, saftig.

Eigenschaften des Produktes:

Alkohol Gehalt: 13,5%

Inhalt: 75cl

Region: Malaga

Geschmack: trocken

Säure: 5,9 g/l

Restzucker: 6,1 g/l

Barrique: Gärung

Reifepotenzial:jung zu genießen

Genießen Sie den Moscatel botani 2007 bei ca. 8-10°C als Dessertbegleiter.