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Super Rocinante

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Artikelbeschreibung

Spanische Schafskäse

Spanische Schafskäse ist gerade für den deutschen Gaumen, der vor allem an milden Käse aus Kuhmilch gewöhnt ist, ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Kräftig und intensiv oder weniger herb und streng - Spanien bietet köstliche Geheimtipps für die immer stärker nachgefragten Käsevariationen aus Schafs milch.
In den vergangenen zehn Jahren hat sich beispielsweise der Absatz von Schafskäse in Deutschland mehr als verdoppelt. So unterschiedlich die Regionen Spaniens sind, so unterschiedlich sind auch die für sie typischen Ziegenkäse. Hier entstehen kulinarische Köstlichkeiten, die auf der Zunge zergehen, deren Namen aber hierzulande vielen noch nicht vertraut sind.
Jede Sorte hat eine eigene Note.

Verpackung: Luftdicht in transparenten Kunststofffolien verschweißt

Artikeldetails

Nettogewicht: 850 g.

 

Super Rocinante


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1,15 kg pro Verkaufseinheit

2-5 Tage

St.

Artikelhinweise

Eigenschaften des Produktes:
Fettgehalt in der Trockenmasse:
50 %
Pressmasse aus Schafs-H-milch.
Mindesttrockenmasse:
55%.
Reifung:
Minimalreifung 90 Tage in der Kellerei.
Haltbarkeit noch 3-4 Monate nach Auslieferung