Jamón Iberico de Bellota 100%, Guijuelo
01686
Artikelbeschreibung
Paleta Iberica, Pata negra 100% Iberico de bellota Guijuelo, von Bernardo Hernandez (Salamanca).
Die Qualität dieser Schinken wir Sie überzeugen. Sie kaufen 100 g echten iberischen Schinkens der Klasse 'puro de bellota'. Dazu zählen die Produkte des Beher - Produkte vom Iberischen Schwein.
In Spanien gibt es viele verschiedene Arten von Schinken. Ob mit Eicheln gefütterten iberischen Schwein (puro de bellota) und reift mindestens 24-26 Monate lang bei idealen Luftfeuchtigkeits- und Temperaturverhältnissen. Des Weiteren gibt es Schinken von Kreuzungen mit iberischen Schweinen, von frühreifen Rassen, von Schweinen, die mit Fertigfutter gefüttert werden, und Schinken mit verkürzter Reifezeit. Diese Schinken sind unter folgenden Bezeichnungen im Handel: pata negra , recebo , Ibéricos de pienso, serrano, de bodega etc. Die Qualität dieser Schinken kann, wie in vielen Fällen, gut oder sogar sehr gut sein, sie erreicht jedoch nie die Qualität des echten iberischen Schinkens der Klasse 'puro de bellota'.
Schinken und Wurstwaren, die Ihren Sinnen schmeicheln und kulinarische Bilder beim Genuss assoziieren: Von Kork- und Steineichenwäldern, Eicheln, Eichenhainen, Freiheit ...
Artikeldetails
Nettogewicht: 100 g
Beher
17,83 €*
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17,83 € pro 100g
0,15 kg pro Verkaufseinheit
4 Werktage
Artikelhinweise
Um den optimalen Geschmack zu entfalten, sollten Sie den Schinken etwa 30 Minuten vor Verzehr öffnen und auf Raumtemperatur bringen.
Bei diesem Schinken handelt es sich um einen 100% Bellota (Vollernährung Eicheln) von Hersteller aufgeschnitten und vakuumverpackt.