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Serrano Hinter-Schinken von Navidul 12 Meses Cuatro Estaciones

Serrano Hinter-Schinken von Navidul 12 Meses Cuatro Estaciones
Artikel-Nr.: 01756

110,98 €


94,38 €*

*inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten.

12,58 € pro kg


7,50 kg


8,00 kg pro Verkaufseinheit


2-5 Tage


St.



Artikelbeschreibung Serrano Hinter-Schinken von Navidul 12 Meses Cuatro Estaciones

Jamón Curado de Navidul  min. 12 Monate Reserva

Der Serrano-Schinken ist ausschließlich luftgetrocknet und vom sogenannten 'weißen Schwein'.
Der vor dem Trocknungsprozess gesalzene Schinken, erlangt seine unterschiedlichen Geschmacksausprägungen primär durch die unterschiedlich langen Trocknungszeiten und die dabei eingehaltenen Temperaturen. Nur ausgewählte Stücke, von entsprechender Größe und Güte, gut gewachsen, mit schöner, roter Farbe und mit angenehmen Geruch werden verarbeitet. Feiner, mild-delikater Geschmack, nur wenig salzig. Bitte beachten Sie unsere Informationen zur Lagerung und zur Verarbeitung unserer Schinken:

  • Vor dem Verzehr sollte der Schinken immer der Raumtemperatur ausgesetzt werden. Erst dann kann er sein Aroma entfalten.
  • Bei einem Verzehr über längere Zeit empfiehlt es sich, den Schinken im weniger kalten Teil des Kühlschranks aufzubewahren und mit einem trockenen Baumwolltuch abzudecken.
  • Sollte der Verzehr relativ schnell sein, empfiehlt es sich, die geschnittenen Scheiben mit Silberpapier oder Schrumpffolie einzuwickeln, damit sie nicht austrocknen.
  • Schinken ohne Knochen sind in einem Beutel aufzubewahren und mit Vakuum zu verpacken - Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren.

Artikeldetails Serrano Hinter-Schinken von Navidul 12 Meses Cuatro Estaciones

Reifezeit: 12 Monate
Stückgewichte:
7,5 kg
Bestelleinheit: 1 Stück

Verantwortlicher Unternehmer: Crta. Nacional V, km 250 - 10200 Trujillo (Cáceres)


01756

Campofrio

8,00 kg pro Verkaufseinheit

12,58 € pro kg

Artikelhinweise Serrano Hinter-Schinken von Navidul 12 Meses Cuatro Estaciones

Bitte bedenken Sie, dass dies ein Naturprodukt ist und die Stücke im Gewicht variieren.
Zutaten: Schweineschulter, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Dextrose, Antioxidationsmittel (Natrium-L-Ascorbat).

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