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Bodega Schinken mit Ständer und Messer

Bodega Schinken mit Ständer und Messer
Artikel-Nr.: 01350

93,89 €*

*inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten.

13,41 € pro kg


7,000 kg


8,00 kg pro Verkaufseinheit


2-5 Tage


St.



Artikelbeschreibung Bodega Schinken mit Ständer und Messer

Jamón Curado con Pata.
Der Serrano-Schinken ist ausschließlich luftgetrocknet und vom sogenannten 'weißen Schwein'.
Der vor dem Trocknungsprozess gesalzene Schinken, erlangt seine unterschiedlichen Geschmacksausprägungen primär durch die unterschiedlich langen Trocknungszeiten und die dabei eingehaltenen Temperaturen.
Nur ausgewählte Stücke, von entsprechender Größe und Güte, gut gewachsen, mit schöner, roter Farbe und mit angenehmen Geruch werden verarbeitet. Feiner, mild-delikater Geschmack, nur wenig salzig.

Sie Kaufen ein Qualitätsprodukt nicht ein Quantitätsprodukt.

Ohne einen Aufpreis wird ein Schinkenhalter aus Holz und ein Schinkenmesser mitgeliefert.

Artikeldetails Bodega Schinken mit Ständer und Messer

Reifezeit: 12 Monate
Bestelleinheit: 1 Stück
Stückgewicht (Schinken): 7,00 kg

Verantwortlicher Unternehmer: Garman, S.A, C/. Abajo s/n 26315 Manjarres (La Rioja) España


01350

Mariano Pascual

8,00 kg pro Verkaufseinheit

13,41 € pro kg

Artikelhinweise Bodega Schinken mit Ständer und Messer

Bitte bedenken Sie, dass dies ein Naturprodukt ist und die Stücke im Gewicht variieren. Daher gilt der Preis für eine Hinterkeule!

Zutaten: Schweineschulter, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Dextrose, Antioxidationsmittel (Natrium-L-Ascorbat).

Bitte beachten Sie unsere Informationen zur Lagerung und zur Verarbeitung unserer Schinken.

  • Vor dem Verzehr sollte der Schinken immer der Raumtemperatur ausgesetzt werden. Erst dann kann er sein Aroma entfalten.
  • Bei einem Verzehr über längere Zeit empfiehlt es sich, den Schinken im weniger kalten Teil des Kühlschranks aufzubewahren und mit einem trockenen Baumwolltuch abzudecken.
  • Sollte der Verzehr relativ schnell sein, empfiehlt es sich, die geschnittenen Scheiben mit Silberpapier oder Schrumpffolie einzuwickeln, damit sie nicht austrocknen.
  • Schinken ohne Knochen sind in einem Beutel aufzubewahren und mit Vakuum zu verpacken.
  • Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren.

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