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Queso de Cabra al Vino Ziegenkäse in Rotwein Rocinante 500g

Queso de Cabra al Vino Ziegenkäse in Rotwein Rocinante 500g
Artikel-Nr.: 01256

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Artikelbeschreibung Queso de Cabra al Vino Ziegenkäse in Rotwein Rocinante 500g

Queso de Cabra al Vino, Ziegenkäse in Rotwein

Gepresste Käse aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt.
Getaucht in Rotwein für 48-72 Stunden.
Reifungszeit: etwa 1 Monat.

Spanische Ziegenkäse ist gerade für den deutschen Gaumen, der vor allem an milden Käse aus Kuhmilch gewöhnt ist, ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
Kräftig und intensiv oder weniger herb und streng - Spanien bietet köstliche Geheimtipps für die immer stärker nachgefragten Käsevariationen aus Ziegenmilch.

     
LMIV-Bezeichnung:
Käse
Ursprungsland:
Spanien
Artikel-Nr:
01256
Verantwortlicher Unternehmer:
I. Quesera Cuquerella S.L.
Ctra. Toledo, s/n. 13420, Malagón (Ciudad Real) Spanien
Zutaten/Inhaltsstoffe:
ZIEGENMILCH, Salz, Lab, MILCHFERMENTE, Calciumchlorid und LYSOZYM (vom EI entnommen). Rinde mit Wein (SULFITE) behandelt.
Allergene:
Ei und Eierzeugnisse,Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose),Sulfite
Fett in Trockenmasse:
50%
Inhalt:
500 g
Verpackung:
Päckchen
Eigenschaften:
Glutenfrei
Nährwertangaben pro 100 Gramm:
Energie: 385,00 kJ
Energie: 1609,00 kcal
Fett: 33,00 Gramm
gesättigte Fettsäuren: 24,00 Gramm
Eiweiß: 21,40 Gramm
Kohlenhydrate: 0,90 Gramm
Zucker: 0,80 Gramm
Ballaststoffe: 0,00 Gramm
Salz: 1,50 Gramm
Calcium: 0,50 Gramm
Gefahren-/Warnhinweise:
Käserinde ist nicht zum Verzehr geeignet.
Informationen für den Verbraucher:
Kühl lagern.

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