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Enate Cabernet-Merlot Gourmet Paket

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Artikelbeschreibung Enate Cabernet-Merlot Gourmet Paket

Immer beliebt und geschätzt, handwerkliche Köstlichkeiten aus Spanien: herzhafte in Olivenöl eingelegte Sardellen, gerauchtes Paprikapulver und gefüllte Oliven sind klassische, spanische Feinschmeckerprodukte.

Dazu der elegante Cabernet-Merlot vom Spitzenweingut Enate und alles ist perfekt.

Auszeichnungen
Guia Penin:
 88 Punkte (Jg. 2009)
Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2004)
Weinwirtschaft: 100 besten Weine, Platz 8 aus Spanien (Jg. 2004)
Guia Penin: 89 Punkte (Jg. 2010)
Guia Penin: 89 Punkte (Jg. 2007)
Mundus Vini: Gold (Jg. 2011)
Guia Penin: 88 Punkte (Jg. 2011)
Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2010)


Gastronomische Empfehlungen
Vorspeisen wie 'Antipasti Misti' oder 'Tapas', Nudelgerichte mit Tomatensoße, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, milde Käsesorten.

 

Artikeldetails Enate Cabernet-Merlot Gourmet Paket

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Nettoinhalt: 75 cl
Allergene: Enthält Schwefeldioxid und Sulfite!
Zusatzstoffe: Geschwefelt
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmacksrichtung: leuchtender Rubinton Trocken

Analyse:
Lagerfähigkeit: 4 - 7 Jahre
Gesamtsäure: 5,4 g/l
Restzucker: 2 g/l

1 Dose Pimenton El Avion (Milde Paprika) Arti.Nr.: 01296
Nettogewicht: 75g

Zutaten: Geräucherter Paprika mild

1 Dose Oliven mit Jalapeno Arti.Nr.: 03806
Nettogewicht: 350g
Abtropfgewicht: 150g
Zutaten:
Grüne Manzanilla Oliven ohne Stein, Wasser, Salz, Füllung 6%(Jalapeños, Stabilisator E-401),Geschmacksverstärker E-621, Säuerungsmittel E-330 und E-270, Antioxidantien E-300

Nährwerte (pro 100g):
Kalorien: 188Kcal/766KJ
Proteine: 1,2g
Kohlenhydrate: 2,6g
Zucker: 0g
Fette: 17,7g
gesättigte Säuren: 3,1g
Salz: 0,8g

1 Dose Sardellenfilets in Olivenöl Anchovis Arti.Nr.: 06157
Nettogewicht: 48 g
Abtropfgewicht: 29 g

Zutaten:  Sardellen, Olivenöl und Salz

Nährwerte (pro 100g):
Kalorien: 323Kcal/1339KJ
Proteine: 20g
Kohlenhydrate: 0g
Fette: 27g

Verantwortlicher Unternehmer: Weinkontor Freund GmbH Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen

Ursprungsland: Spanien


G-P-02138

Bo. Enate

3,00 kg pro Verkaufseinheit

Kein Verkauf an Kinder und Jugendliche!

Artikelhinweise Enate Cabernet-Merlot Gourmet Paket

Weingut / Erzeuger
Enate ist einer der großen Namen wenn es um spanischen Wein geht. Die Bodega liegt in einer traditionsreichen Weinregion, dem
Somontano. Somontano bedeutet am Fuße der Berge, hier also wohl geschützt am Fuße der Pyrenäen. Der Name der Bodega ist
dem kleinen Dorf Enate entlehnt, das im Somontano, unweit von Barbastro liegt. Dort befindet sich der größte Teil ihrer Weinberge. Die Weine werden ausschließlich aus eigenem Rebgut erzeugt und die Weinberge nach den Prinzipien des biologischen Weinbaus bewirtschaftet. Das Team der Bodega ist jung, hoch motiviert und bestens ausgebildet.

Enate hat von Anfang hohe Maßstäbe gesetzt. Das erklärte Ziel ist es, Weine für die Weltspitze zu machen. Jesus Artajona, einer der profiliertesten Weinmacher Spaniens, trägt einen Großteil dazu bei. Er hat in Bordeaux Weinbau studiert, dann auf verschiedenen Gütern im Bordeaux gearbeitet. Eines davon ist das namhafte Chateau Margaux. Seine Handschrift und sein Credo sind Weine, vom Terroir geprägt, mit weichen Tanninen und einer französisch anmutenden Stilistik.
Weine mit Kraft und Vitalität, aber vor allem Weine
mit großer Eleganz.

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