Assadeira Chourico 24x14cm
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Artikelbeschreibung Assadeira Chourico 24x14cm
Assadeira Chourico
Die portugiesische Wurst wird als Chouriço bezeichnet.
Eine beliebte Zubereitungsart in Portugal ist, die Chouriço auf einer Assadeira Chouriço – einer oftmals verzierten kleinen keramischen Tischgrillschale – zu flambieren. Hierzu wird meist Aguardente (Schnaps) in die Auffangwanne der Assadeira gegossen und für wenige Minuten angezündet. Die Chouriço wird vor diesem Flambiervorgang mehrfach der Länge nach seitlich eingestochen/eingeritzt, damit unter der großen Hitzeeinwirkung das Fett in die Grillwanne austreten kann.
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LMIV-Bezeichnung: |
Ursprungsland: Portugal |
Artikel-Nr: 03421 |
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Verantwortlicher Unternehmer: Fonseca Import GmbH Karlstr 24, 58135 Hagen, Deutschland |
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Inhalt: 1 Stück |
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Verpackung: Paket |
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Höhe: 50 mm |
Breite: 140 mm |
Tiefe: 35 mm |
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Durchmesser: 240 mm |
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Fassungsvermögen: 400 ml |
Farbe: rotbraun |
Material: Ton |
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Gefahren-/Warnhinweise: Vor dem ersten Gebrauch 12 Stunden lang in Wasser einweichen. Schroffe Temperaturunterschiede vermeiden. |
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