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Assadeira Chourico 24x14cm

Assadeira Chourico 24x14cm
Artikel-Nr.: 03421

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Artikelbeschreibung Assadeira Chourico 24x14cm

Assadeira Chourico

Die portugiesische Wurst wird als Chouriço bezeichnet.
Eine beliebte Zubereitungsart in Portugal ist, die Chouriço auf einer Assadeira Chouriço – einer oftmals verzierten kleinen keramischen Tischgrillschale – zu flambieren. Hierzu wird meist Aguardente (Schnaps) in die Auffangwanne der Assadeira gegossen und für wenige Minuten angezündet. Die Chouriço wird vor diesem Flambiervorgang mehrfach der Länge nach seitlich eingestochen/eingeritzt, damit unter der großen Hitzeeinwirkung das Fett in die Grillwanne austreten kann. 

     
LMIV-Bezeichnung:
Ursprungsland:
Portugal
Artikel-Nr:
03421
Verantwortlicher Unternehmer:
Fonseca Import GmbH
Karlstr 24, 58135 Hagen, Deutschland
Inhalt:
1 Stück
Verpackung:
Paket
Höhe:
50 mm
Breite:
140 mm
Tiefe:
35 mm
Durchmesser:
240 mm
Fassungsvermögen:
400 ml
Farbe:
rotbraun
Material:
Ton
Gefahren-/Warnhinweise:
Vor dem ersten Gebrauch 12 Stunden lang in Wasser einweichen. Schroffe Temperaturunterschiede vermeiden.

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