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Carmencita Crema Catalana Crème Brulée mix 80g

Carmencita Crema Catalana Crème Brulée mix 80g
Artikel-Nr.: 01909

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80 g


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Artikelbeschreibung Carmencita Crema Catalana Crème Brulée mix 80g

Crema Catalana von Carmencita

Dieses Dessert darf bei keinem spanischen Abend fehlen!
Einer der bekanntesten Nachtische in Spanien. Eine Art Vanillecreme die man nach der Zubereitung kalt werden lässt und anschließend mit Zucker bestreut, oder erhitzt, damit der Zucker karamellisiert.

Katalanische Creme Zubereitung

  1. 750 ml Milch (3 Gläser) in einen Topf geben und eine Tasse davon abnehmen. Inhalt eines Beutels in der Tasse auflösen und 6 bis 8 EL Zucker hinzugeben.
  2. Die restliche Milch im Topf zum Kochen bringen, den Tasseninhalt nach und nach unter ständigem Rühren hinzugeben und die Creme drei Minuten weiterköcheln.
  3. Den Topf vom Herd nehmen, die Creme in Dessertschalen füllen und abkühlen lassen. Und... die köstliche Katalanische Crema Carmencita ist fertig!
  4. Zubereitung der karamellisierten Oberfläche: Zucker auf die bereits erkaltete Crema streuen und mit einem heißen Eisen erhitzen. Im Kühlschrank maximal 3 Tage aufbewahren.
 

Glutenfrei
     
LMIV-Bezeichnung:
Dessert
Ursprungsland:
Spanien
Artikel-Nr:
01909
Verantwortlicher Unternehmer:
Jesus Navarro S.A.
c/Isaac Peral, 46 03660 Novelda Alicante, Spanien
Zutaten/Inhaltsstoffe:
Maisstärke, Salz, Maltodextrin, Safranextrakt und Aromen.
Allergene
Enthält: Weizen und Weizenerzeugnisse (einschl. Gluten),Ei und Eierzeugnisse
Inhalt:
80 g
Verpackung:
Päckchen
Eigenschaften:
Glutenfrei
Nährwertangaben pro 100 Gramm:
Energie: 1481,00 kJ
Energie: 349,00 kcal
Fett: 0,60 Gramm
gesättigte Fettsäuren: 0,00 Gramm
Eiweiß: 0,40 Gramm
Kohlenhydrate: 85,40 Gramm
Zucker: 0,00 Gramm
Ballaststoffe: 0,00 Gramm
Salz: 1,30 Gramm
Zubereitungshinweis:
1. 750ml Milch (3 Gläser) in einen Topf geben und eine Tasse davon abnehmen. Inhalt eines Beutels in der Tasse auflösen und 6 bis 8 EL Zucker hinzugeben.
2. Die restliche Milch im Topf zum Kochen bringen, den Tasseninhalt nach und nach unter ständigem Rühren hinzugeben und die Creme drei Minuten weiter köcheln.
3. Den Topf vom Herd nehmen, die Creme in Dessertschalen füllen und abkühlen lassen. Und... die köstliche Katalanische Crema Carmencita ist fertig!
4. Zubereitung der karamellisierten Oberfläche: Zucker auf die bereits erkaltete Creme streuen und mit einem heißen Eisen erhitzen.
Gefahren-/Warnhinweise:
Nach der Zubereitung im Kühlschrank maximal 5 Tage aufbewahren.
Informationen für den Verbraucher:
Kühl und trocken aufbewahren.

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