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Santa Rita Tempura Verduras Frittiermehl für Gemüse 500g

Santa Rita Tempura Verduras Frittiermehl für Gemüse 500g
Artikel-Nr.: 08414

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Artikelbeschreibung Santa Rita Tempura Verduras Frittiermehl für Gemüse 500g

Santa Rita Tempura Verduras
Frittiermehl für Gemüse

Santa Rita hat diesen exklusiven Mix kreiert, damit Sie die Zeit in der Küche genießen, sich Zeit und Mühe sparen und schnell und einfach ein Gericht zubereiten können.

Es kann für Gebäck, gebratenen Teig, Zwiebelringe, Tintenfisch a la Romana, Garnelen, Pilze, Zucchini, Aubergine, Spargel, Banane ... verwendet werden.

Es lässt sich sehr gut mit dem Panko kombinieren. Zuerst geben wir das Essen durch Tempura und dann lassen wir einige Panko-Flocken fallen. Wir erhalten mehr Volumen und eine zweite Textur, die das Stück länger knusprig macht. Das Maismehl, das wir in diese Mischung einarbeiten, verleiht den frittierten Lebensmitteln einen zusätzlichen Knusper, bewahrt ihre Textur und innere Feuchtigkeit und erhält goldene, schmackhafte, knusprige und nicht ölige Stücke.

     
LMIV-Bezeichnung:
Mehl
Ursprungsland:
Spanien
Artikel-Nr:
08414
Verantwortlicher Unternehmer:
Santa Rita Harinas
Ctr.a Perales, km52, 19141 Loranca de Tajuña Guadalajara, Spanien
Zutaten/Inhaltsstoffe:
WEIZENMEHL, Maismehl, Sauerteig (Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat, Monocalciumphosphat, Calciumcarbonat) dehydriertes Salz.
Allergene
Enthält: Weizen und Weizenerzeugnisse (einschl. Gluten)
Inhalt:
500 g
Verpackung:
Dose
Nährwertangaben pro 100 Gramm:
Energie: 1454,00 kJ
Energie: 343,00 kcal
Fett: 1,30 Gramm
gesättigte Fettsäuren: 0,24 Gramm
Eiweiß: 8,60 Gramm
Kohlenhydrate: 74,10 Gramm
Zucker: 1,00 Gramm
Ballaststoffe: 0,00 Gramm
Salz: 4,30 Gramm
Zubereitungshinweis:
In einem großen Behälter 100g sehr kaltes Wasser aus dem Kühlschrank hinzufügen und mit 230g dieser Mischung (3 Teile Wasser und 2,3 Teile Mischung) mischen, immer mit einem Schneebesen oder einer Gabel, gut schlagen ,bis Sie eine leicht dicke Paste erhalten (unbedingt mit der Hand rühren, elektrisch wird die Masse erwärmt und verdorben). Das Gemüse Fleisch oder Fisch in den Teig eintauchen und anschließend in einer ausreichenden Menge Öl frittieren.
Informationen für den Verbraucher:
Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung und aggressive Gerüche schützen. Bei einer Temperatur zwischen 15ºC und 18ºC lagern.

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