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Cruz Conde PX 1902 Pedro Ximenez Sweet Natural 70cl

Cruz Conde PX 1902  Pedro Ximenez Sweet Natural 70cl
Artikel-Nr.: S-S-04001

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Artikelbeschreibung Cruz Conde PX 1902 Pedro Ximenez Sweet Natural 70cl

Die Trauben für den Cruz Conde PX stammen aus der Region Montilla Morilles.

Nach der sorgfältigen Auswahl der Pedro Ximénez Trauben wird der Cruz Conde aus dem Most der Rosinen hergestellt. Anschließend reift der fertige Süßwein nach Solera-Verfahren für mindestens 5 Jahre in amerikanischen Eichenfässern.

Es entsteht ein sehr cremiger Sherry, welcher neben den reifen Früchten eine sehr süße Note nach Karamell und Schokolade besitzt.

     
LMIV-Bezeichnung:
Wein
Ursprungsland:
Spanien
Artikel-Nr:
S-S-04001
Verantwortlicher Unternehmer:
Bodegas y Destilerias del Sur, S.A.
Cruz Conde, Ronda Camillo, 4, 14550 Montilla, Cordoba Spanien.
Allergene
Enthält: Sulfite
Inhalt:
70 cl
Alkoholgehalt:
15.00 % Vol.
Verpackung:
Flasche
Verschluss:
Naturkorken
Anbaugebiet:
D.O. Montilla-Moriles
Geschmacksrichtung:
Süßwein mit den Aromen von Kakao, Rosinen, Karamell, und Datteln.
Restzuckergehalt:
380 g/L
Passt zu:
Schokolade und Desserts

Herstellung: Am Ende der Sommerzeit werden unsere D.O. Montilla-Moriles Trauben in der Sonne zu Rosinen getrocknet, um aus denen authentischen Traubennektar zu erhalten, der sich mit der Zeit in PX Wein verwandeln wird.

Weinprobe: Dunkle Mahagonifarbe mit intensiven Aromen nach Rosinen und Feigen. Am Gaumen ist er sehr angenehm und charaktervoll. Ein perfekter Nachtisch an sich. Empfohlen als Begleitung zu Blauschimmelkäse, Schokoladen und Vanilleeis.

Ausbau:Mindestens 5 Jahre lang oxidativ in den amerikanischen Eichenholzfässern unserer hunderjährigen Bodega durch den traditionellen Solera y Criaderas System. Es handelt sich um den geschätztesten Wein unserer Bodega, authentischer PX Montilla-Moriles Süßwein.. 

Gefahren-/Warnhinweise:
Alkoholhaltige Getränke sind nicht für schwangere oder stillende Frauen geeignet.
Informationen für den Verbraucher:
Kühl und trocken lagern. Flasche vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

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