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Corcuera Schafskäse Queso Manchego 300g

Corcuera Schafskäse Queso Manchego 300g
Artikel-Nr.: 01240

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Artikelbeschreibung Corcuera Schafskäse Queso Manchego 300g

Spanischer Manchego-Käse, Schafskäse Semicurado 3 Monate
D.O. Corcuera

Spanischer Schafskäse ist gerade für den deutschen Gaumen, der vor allem an milden Käse aus Kuhmilch gewöhnt ist, ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Kräftig und intensiv oder weniger herb und streng - Spanien bietet köstliche Geheimtipps für die immer stärker nachgefragten Käsevariationen aus Schafsmilch.
In den vergangenen zehn Jahren hat sich beispielsweise der Absatz von Schafskäse in Deutschland mehr als verdoppelt. So unterschiedlich die Regionen Spaniens sind, so unterschiedlich sind auch die für sie typischen Ziegenkäse. Hier entstehen kulinarische Köstlichkeiten, die auf der Zunge zergehen, deren Namen aber hierzulande vielen noch nicht vertraut sind.
Jede Sorte hat eine eigene Note.

Besonderheiten: Reifezeit 3 Monate gereift
aus pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung: Minimalreifung 90Tage in der Kellerei.
Haltbarkeit noch 3-4 Monate nach Auslieferung.

Artikeldetails Corcuera Schafskäse Queso Manchego 300g

Nettogewicht: 300 g

Verantwortlicher Unternehmer: Quesos Corcuera S.L. C/. Santa Lucia 8 La Puebla de Montalban Toledo Spain.

Ursprungsland: Spanien


01240

Corcuera

0,33 kg pro Verkaufseinheit

21,63 € pro kg

Artikelhinweise Corcuera Schafskäse Queso Manchego 300g

Allergene: Enthält: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose).

Zutaten: Hergestellt aus pasteurisierter Schafsmilch, Milchferment, Kalciumchlorid, Lab, Salz, Lysozym (aus Ei).

Fettgehalt in der Trockenmasse: 51 %

Nährwerte (pro 100g):
Kalorien: 1793KJ/433Kcal
Proteine: 24,3g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Fette: 37,30g
davon gesättigte Säuren: 25,6g
Salz: 1,55g

WICHTIG: NUR ECHT MIT ORIGINAL MANCHEGO PRÜFNUMMER !!!!

Käserinde nicht zum Verzehr geeignet.

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