Jamón Curado de Navidul min. 12 Monate Reserva
Der Serrano-Schinken ist ausschließlich luftgetrocknet und vom sogenannten 'weißen Schwein'. Der vor dem Trocknungsprozess gesalzene Schinken, erlangt seine unterschiedlichen... (inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten)
Spanischer Schinken
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98,29 €*
Grundpreis: 14,04 €/kg
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Serrano Schinken aus La Rioja Reserva von Garman
Serrano Schinken aus La Rioja Reserva
Jamón Curado Embutidos Garman min. 12 Monate Reserva
Der Garman Schinken ist im ganzem Stück und Salzarm gereift
Der Serrano-Schinken ist ausschließlich luftgetrocknet und vom sogenannten 'weißen Schwein'. (inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten)
4,89 €*
Grundpreis: 2,79 €/100g
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Jamon Curado Serrano-Schinken v. Navidul
Jamón Curado de Extremadura en Lonchas.Gereifter Serrano Schinken aus Extremadura in Scheiben.
Trujillo (Caceres)
Der Serrano-Schinken ist ausschließlich luftgetrocknet und vom sogenannten 'weißen Schwein'.Der vor dem Troc... (inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten)
Trujillo (Caceres)
Der Serrano-Schinken ist ausschließlich luftgetrocknet und vom sogenannten 'weißen Schwein'.Der vor dem Troc... (inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten)
329,00 €*
Grundpreis: 39,64 €/kg
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Jamón Ibérico aus Guijuelo von Beher Etiqueta Roja
Jamon Pata negra ibérico Guijuelo, von Beher In Spanien gibt es viele verschiedene Arten von Schinken. Reift mindestens16-18 Monate lang bei idealen Luftfeuchtigkeits- und Temperaturverhältnissen.
Des Weiteren gibt es Schinken von Kreuz... (inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten)
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21,79 €*
1 kg Jamon Serrano, Schinken in Blockform von El Pozo
1 kg Stücke Luftgetrockneter Schinken
Jamón Serrano de El Pozo Serrano Schinken in Blockform Der Serrano-Schinken ist ausschließlich luftgetrocknet und vom sogenannten 'weißen Schwein'. Der vor dem Trocknungsprozess gesal... (inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten)
Jamón Serrano de El Pozo Serrano Schinken in Blockform Der Serrano-Schinken ist ausschließlich luftgetrocknet und vom sogenannten 'weißen Schwein'. Der vor dem Trocknungsprozess gesal... (inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten)
Spanischer Schinken
Unter den spanischen Schinken ist der Jamón de serrano der bekannteste. Der Serrano-Schinken stammt überwiegend von weißen Schweinen. Der Vorderschinken wird als Jamón de Serrano bezeichnet, während der Hinterschinken als Serrana Paleta bezeichnet wird. Serrano-Schinken ist mindestens 12 Monate an der Luft gereift. Serrano-Schinken stammt hauptsächlich aus den Gegenden Trevélez und Teruel. Als Jamón de pata negra wird Schinken von Schwarzklauenschweinen bezeichnet. Jamón ibérico de bellota stammt von iberischen Schweinen, die hauptsächlich mit Eicheln gefüttert werden. Jamón ibérico de bellota verfügt dadurch über ein besonders nussigen Geschmack. Jamón ibérico ist ein Schinken von besonders hoher Qualität. Er wird häufig auch als einer der besten spanischer Schinken bezeichnet, was sich auch im Preis niederschlägt. für Für die Aufbewahrung des spanischen Schinkens eignet sich eine spezielle Halterung (Jamonero). Der Schinken wird dann mit einem besonderen Messer in hauchdünnen Scheiben abgetrennt. Wenn der Schinken mit einem Tuch mit Olivenöl abgedeckt wird, bleibt er besonders lange saftig.