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El Pozo Jamon Serrano-Schinken 100g

El Pozo Jamon Serrano-Schinken  100g
Artikel-Nr.: 01777

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Artikelbeschreibung El Pozo Jamon Serrano-Schinken 100g

Serrano Schinken von El Pozo

Die Fütterung, der zur Herstellung verwendeten hellhäutigen Schweine, spielt, beim sehr mageren Fleisch des Serrano Schinkens, eine sehr große Rolle. Die Art und Weise ist ein großer Faktor bei der Bestimmung des finalen Geschmacks des luftgetrockneten Schinkens.

El Pozo

Ein bescheidenes Fleischergschäft, welches bereits seit 1934 im Ort Alhama de Murcia besteht, hat sich zum Unternehmen El Pozo entwickelt. Die Findung des Namens lässt sich auf die Lage des Geschäfts zurückführen - es liegt an einem Brunnen (spanisch: pozo). Die Entwicklung vom kleinen Laden zum jetzigen Unternehmen hat nichts an der Qualität verändert - auch heute steht das Unternehmen noch für Zuverlässigkeit und hochwertige Produkte.

Bitte beachten Sie unsere Informationen zur Lagerung und zur Verarbeitung unserer Schinkens

     
LMIV-Bezeichnung:
(Aufschnitt) Schinken
Ursprungsland:
Spanien
Artikel-Nr:
01777
Verantwortlicher Unternehmer:
El Pozo Alimentacion S.A.
Avda Antonio Fuertes Nr.1, 30840 Alhama de Murcia, Spanien
Zutaten/Inhaltsstoffe:
Schweineschinken (für 100g Enderzeugnis wurden min. 145g Schweineschinken verwendet), Salz, Konservierungsmittel (E-252)
Inhalt:
100 g
Verpackung:
Päckchen
Nährwertangaben pro 100 Gramm:
Energie: 1032,00 kJ
Energie: 249,00 kcal
Fett: 21,00 Gramm
gesättigte Fettsäuren: 6,50 Gramm
Eiweiß: 11,50 Gramm
Kohlenhydrate: 3,50 Gramm
Zucker: 1,50 Gramm
Ballaststoffe: 0,00 Gramm
Salz: 2,00 Gramm
Zubereitungshinweis:
- Vor dem Verzehr sollte der Schinken immer der Raumtemperatur ausgesetzt werden. Erst dann kann er sein Aroma entfalten.
- Bei einem Verzehr über längere Zeit empfiehlt es sich, den Schinken im weniger kalten Teil des Kühlschranks aufzubewahren und mit einem trockenen Baumwolltuch abzudecken.
- Bei längerer Lagerung, empfiehlt es sich, die geschnittenen Scheiben mit Silberpapier oder Schrumpffolie einzuwickeln, damit sie nicht austrocknen.
Informationen für den Verbraucher:
Bei einem Verzehr über längere Zeit empfiehlt es sich, den Schinken im weniger kalten Teil des Kühlschranks aufzubewahren und mit einem trockenen Baumwolltuch abzudecken. Bei längerer Lagerung, empfiehlt es sich, die geschnittenen Scheiben mit Silberpapier oder Schrumpffolie einzuwickeln, damit sie nicht austrocknen.

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