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Jamon Serrano El Pozo 100g

Jamon Serrano El Pozo 100g
Artikel-Nr.: 01777

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Artikelbeschreibung Jamon Serrano El Pozo 100g

Serrano Schinken von El Pozo

Die Fütterung, der zur Herstellung verwendeten hellhäutigen Schweine, spielt, beim sehr mageren Fleisch des Serrano Schinkens, eine sehr große Rolle. Die Art und Weise ist ein großer Faktor bei der Bestimmung des finalen Geschmacks des luftgetrockneten Schinkens.

El Pozo

Ein bescheidenes Fleischergschäft, welches bereits seit 1934 im Ort Alhama de Murcia besteht, hat sich zum Unternehmen El Pozo entwickelt. Die Findung des Namens lässt sich auf die Lage des Geschäfts zurückführen - es liegt an einem Brunnen (spanisch: pozo). Die Entwicklung vom kleinen Laden zum jetzigen Unternehmen hat nichts an der Qualität verändert - auch heute steht das Unternehmen noch für Zuverlässigkeit und hochwertige Produkte.

Artikeldetails Jamon Serrano El Pozo 100g

Nettogewicht: 100 g.

Verantwortlicher Unternehmer: El Pozo Alimentacion S.A.Avda Antonio Fuertes Nr.1, 30840 Alhama de Murcia Spanien

Ursprungsland: Spanien


01777

El Pozo Alimentacion S.A

0,12 kg pro Verkaufseinheit

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Artikelhinweise Jamon Serrano El Pozo 100g

Zutaten: Schweineschinken (für 100g Enderzeugnis wurden min. 145g Schweineschinken verwendet), Salz, Konservierungsmittel, Kaliumnitrat

Nährwerte (pro 100g):
Kalorien: 249,0 Kcal/1.032,0 KJ
Fette: 21,0 g,
davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g,
Proteine: 11,50
Kohlenhydrate: 3,5 g
davon Zucker: 1,5 g
Salz 2,0 g



Bitte beachten Sie unsere Informationen zur Lagerung und zur Verarbeitung unserer Schinken:
- Vor dem Verzehr sollte der Schinken immer der Raumtemperatur ausgesetzt werden. Erst dann kann er sein Aroma entfalten.
- Bei einem Verzehr über längere Zeit empfiehlt es sich, den Schinken im weniger kalten Teil des Kühlschranks aufzubewahren und mit einem trockenen Baumwolltuch abzudecken.
- Bei längerer Lagerung, empfiehlt es sich, die geschnittenen Scheiben mit Silberpapier oder Schrumpffolie einzuwickeln, damit sie nicht austrocknen.

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