La Taperia Mini Jamon Serrano Reserva inkl. Messer und Ständer 950g

Artikelbeschreibung La Taperia Mini Jamon Serrano Reserva inkl. Messer und Ständer 950g

Inklusive Messer und Schinkenständer

Der Serrano-Schinken ist ausschließlich luftgetrocknet und vom sogenannten 'weißen Schwein'.
Der vor dem Trocknungsprozess gesalzene Schinken, erlangt seine unterschiedlichen Geschmacksausprägungen primär durch die unterschiedlich langen Trocknungszeiten und die dabei eingehaltenen Temperaturen.
Nur ausgewählte Stücke, von entsprechender Größe und Güte, gut gewachsen, mit schöner, roter Farbe und mit angenehmen Geruch werden verarbeitet. Feiner, mild-delikater Geschmack, nur wenig salzig.

Reserva Schinken: 12 bis 15 Monate luftgetrocknet

Artikeldetails La Taperia Mini Jamon Serrano Reserva inkl. Messer und Ständer 950g

Nettogewicht: 950g

Verantwortlicher Unternehmer: Spanish Cheese, S.L., Parque Empresarial Romica Calle 5 Bis - Parcela 294, Albacete - Spanien

Ursprungsland: Spanien

Artikel-Nr.:03132

Hersteller Spanisch Cheese

Versandgewicht: 1,20 kg pro Verkaufseinheit

Grundpreis: 29,46 € pro kg

Artikelhinweise La Taperia Mini Jamon Serrano Reserva inkl. Messer und Ständer 950g

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Konservierungstoffe: E-250, E-252

Nährwerte (pro 100g):
Kalorien: 223Kcal/934Kj
Fette: 10,9g
davon gesättigte Säuren: 4,3g
Kohlenhydrate: 0,2g
davon Zucker: 0,2g
Proteine: 31g
Salz: 4,7g


Bitte beachten Sie unsere Informationen zur Lagerung und zur Verarbeitung unserer Schinken:

- Vor dem Verzehr sollte der Schinken immer der Raumtemperatur ausgesetzt werden. Erst dann kann er sein Aroma entfalten.
- Bei einem Verzehr über längere Zeit empfiehlt es sich, den Schinken im weniger kalten Teil des Kühlschranks aufzubewahren und mit einem trockenen Baumwolltuch abzudecken.
- Bei längerer Lagerung, empfiehlt es sich den Schinken in Silberpapier oder Schrumpffolie einzuwickeln, damit er nicht austrocknen.

An einem kühlen, trockenen Ort lagern.