Navidul Serrano Hinter-Schinken 12 Meses Cuatro Estaciones 7,5kg
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Artikelbeschreibung Navidul Serrano Hinter-Schinken 12 Meses Cuatro Estaciones 7,5kg
Jamón Curado de Navidul min. 12 Monate Reserva
Der Serrano-Schinken ist ausschließlich luftgetrocknet und vom sogenannten weißen Schwein.
Der vor dem Trocknungsprozess gesalzene Schinken, erlangt seine unterschiedlichen Geschmacksausprägungen primär durch die unterschiedlich langen Trocknungszeiten und die dabei eingehaltenen Temperaturen. Nur ausgewählte Stücke, von entsprechender Größe und Güte, gut gewachsen, mit schöner, roter Farbe und mit angenehmen Geruch werden verarbeitet. Feiner, mild-delikater Geschmack, nur wenig salzig.
Bitte beachten Sie unsere Informationen zur Lagerung und zur Verarbeitung unserer Schinken:
-Vor dem Verzehr sollte der Schinken immer der Raumtemperatur ausgesetzt werden. Erst dann kann er sein Aroma entfalten.
-Bei einem Verzehr über längere Zeit empfiehlt es sich, den Schinken im weniger kalten Teil des Kühlschranks aufzubewahren und mit einem trockenen Baumwolltuch abzudecken.
-Sollte der Verzehr relativ schnell sein, empfiehlt es sich, die geschnittenen Scheiben mit Silberpapier oder Schrumpffolie einzuwickeln, damit sie nicht austrocknen.
-Schinken ohne Knochen sind in einem Beutel aufzubewahren und mit Vakuum zu verpacken - Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren.
Das Angebot umfasst nur den Schinken, OHNE DEKO!
LMIV-Bezeichnung: Schinken |
Ursprungsland: Spanien |
Artikel-Nr: 01756 |
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Verantwortlicher Unternehmer: Navidul Parque Empresarial La Moraleja, Av. de Europa, 24, 28109 Alcobendas, Madrid, SpanienCrta. Nacional V, km 250 - 10200 Trujillo (Cáceres) Spanien |
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Zutaten/Inhaltsstoffe: Schweineschulter, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Dextrose, Antioxidationsmittel (Natrium-L-Ascorbat). |
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Inhalt: 7,500 kg |
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Verpackung: Paket |
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Bestelleinheit: 1 Stück (OHNE DEKO) Das Angebot umfasst nur den Schinken, OHNE DEKO! Unterschied zwischen Vorder- und Hinterschinken |
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Nährwertangaben pro 100 Gramm:
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