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Kaffee Mocambo Gran Bar Gold Selezione Oro 250g

Kaffee Mocambo Gran Bar Gold Selezione Oro 250g
Artikel-Nr.: 06081

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Artikelbeschreibung Kaffee Mocambo Gran Bar Gold Selezione Oro 250g

Supermiscela Gran Bar Selezione Oro Gran Bar.

Miscela di Caffè Torrefatto in Grani.

Mit GRAN BAR erhalten Sie einen harmonisch-milden Kaffee, der mit herb-schokoladigen wie auch haselnussigen Noten lockt und mit seinem ausgewogenen Körper samt niedrigem Säuregehalt begeistert.

Die sorgfältige Auswahl und Auslese bester Bohnen ergibt einen Kaffee feinster Qualität. Durch ein modernes Röst- und Abkühlverfahren erhält er sein besonderes Aroma und seinen vorzüglichen Geschmack. So können wir Ihnen einen hervorragenden Mocambo-Kaffee präsentieren.

Mocambo röstet Ihre Kaffeebohnen im schonenden Trommelröstverfahren zwischen 16 und 18 Minuten. Im original italienischen Steinofen können sich die Kaffeearomen in diesem Zeitraum voll entfalten. Die Röstkurve steigt langsam mit 6 bis 8 °C pro Minute bei einer Temperatur von 215 °C. Wir verwenden dabei keine Zusatzstoffe. Nach der Langzeitröstung werden die Bohnen 5 Minuten luftgekühlt.

 

Geöffnete Packung gut verschlossen, kühl und trocken aufbewahren. Sauerstoff zersetzt das Aroma, angebrochene Packungen daher luftdicht verschließen.

     
LMIV-Bezeichnung:
Kaffee
Ursprungsland:
Europäische Union (gs1-code)
Artikel-Nr:
06081
Verantwortlicher Unternehmer:
Drago mocambo GmbH
Röntgenstraße 26, 42477 Radevormwald, Deutschland
Zutaten/Inhaltsstoffe:
80% Arabica, 20% Robustabohnen
Geschmacksrichtung:
Dunkle Schokolade, Haselnuss, Kastanie, Brotkruste
Inhalt:
250 g
Verpackung:
Päckchen

Kaffeesorten: 80% Arabica, 20% Robustabohnen
Anbaugebiet:
 Brasilien - Sul de Minas 890m (Robusta)
Geschmack: Dunkle Schokolade, Haselnuss, Kastanie, Brotkruste

Allergene: Koffeinhaltig
inklusive 2,19 EUR/kg Kaffeesteuer

SUPERMISCELA SELEZIONE ORO GRAN BAR
 
Caffè Mocambo ist eine echt deutsch italienische Co-Produktion. Ein Italiener röstet diesen Kaffee in Deutschland. Er kennt den deutschen Geschmack. Und er kann seine italienische Abstammung nicht verleugnen. 
Herausgekommen ist ein runder, bekömmlicher Espresso ohne Ecken und Kanten. Die Bitterstoffe sind so gut wie nicht vorhanden, was in dieser Preisklasse besonders außergewöhnlich ist. Kurz gesagt: Bestens geeignet für den wahren Espresso, aber auch für eine Tasse Kaffee oder Cappuccino. 
In dem Mocambo Gran Bar vereinen sich Rohkaffees aus Mittelamerika, Brasilien und Nordafrika zu einer Grundlage für diesen milden Kaffee. 
Im klassischen Trommelröstverfahren wird der Kaffee ca. 18 Minuten bei 220°C geröstet.Dadurch erhalten wir einen runden, aromatischen Kaffee mit einer haselnussfarbigen Crema. 
Dieser Kaffee eignet sich ideal für Schümlikaffee und weichen Espresso.

Zubereitungshinweis:
Für die Zubereitung empfehlen wir ein gutes Mineralwasser und 7g frisch gemahlenen Kaffee pro Tasse.
Gesetzliche Pflichthinweise:
Koffeinhaltig
Gefahren-/Warnhinweise:
Geöffnete Packung gut verschlossen, kühl und trocken aufbewahren. Sauerstoff zersetzt das Aroma, angebrochene Packungen daher luftdicht verschließen.
Informationen für den Verbraucher:
Trocken und Kühl lagern. Packung vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

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