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Auricchio Pecorino Romano D.O.P. Keile 250g

Auricchio Pecorino Romano D.O.P. Keile 250g
Artikel-Nr.: 05525

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Artikelbeschreibung Auricchio Pecorino Romano D.O.P. Keile 250g

Auricchio Pecorino Romano D.O.P.

Italienischer Hartkäse

Es ist einer der renommiertesten Käsesorten der italienischen Küche, ideal für tausend Rezepte: Pasta, Salate, Sommergerichte, köstliche und schnell zubereitete Vorspeisen.

Pecorino Romano PDO wird auf Sardinien hergestellt und hat eine jahrhundertealte Tradition. Der Laib ist kompakt, weiß oder leicht strohgelb gefärbt. Der charakteristische Geschmack ist aromatisch und für den Tafelkäse leicht würzig; würzig, intensiv und angenehm nach der Reifung.

     
LMIV-Bezeichnung:
Hartkäse
Ursprungsland:
Italien
Artikel-Nr:
05525
Verantwortlicher Unternehmer:
Gennaro Auricchio S.p.A.
Via Dante 27, 26100 Cremona, Italien
Zutaten/Inhaltsstoffe:
SCHAFSMILCH, Salz, Lab
Allergene
Enthält: Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)
Fett in Trockenmasse:
36%
Inhalt:
250 g
Verpackung:
Paket
Nährwertangaben pro 100 Gramm:
Energie: 1592,00 kJ
Energie: 384,00 kcal
Fett: 32,00 Gramm
gesättigte Fettsäuren: 18,00 Gramm
Eiweiß: 24,00 Gramm
Kohlenhydrate: Weniger als 0,50 Gramm
Zucker: Weniger als 0,50 Gramm
Ballaststoffe: 0,00 Gramm
Salz: 5,00 Gramm

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