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Caputo Farina Classica Tipo 00 Weichweizenmehl 1kg

Caputo Farina Classica Tipo 00 Weichweizenmehl 1kg
Artikel-Nr.: 01487

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Artikelbeschreibung Caputo Farina Classica Tipo 00 Weichweizenmehl 1kg

Caputo Farina Classica Tipo 00
Weichweizenmehl

Klassik -  Für alle Zwecke

Ideal für weichen und leichten Teig.

Für einfache Hydratation und hervorragende Verarbeitbarkeit.
Für weiche Teige, die nach dem Backen Leichtigkeit und Geschmack behalten.

Artikeldetails Caputo Farina Classica Tipo 00 Weichweizenmehl 1kg

Nettogewicht: 1kg

Verantwortlicher Unternehmer: Antimo Caputo S.R.L, Contrada Colle delle Api 100, 96100, (CB) Italien

Usprungsland: Italien


01487

Antimo Caputo srl.

1,20 kg pro Verkaufseinheit

Artikelhinweise Caputo Farina Classica Tipo 00 Weichweizenmehl 1kg

Bezeichnung des Lebensmittels: Mehl

Zutaten: WEICHWEIZENMEHL Typ 00

Allergenen: Enthält: Weizen und Weizenerzeugnisse (einschl. Gluten). Kann Spuren von Soja enthalten.

PROTEIN: 11,5%
HALTBARKEIT: 12 Monate
BÄCKEREI: W 220/240W 
ELASTIZITÄT: P / L 0,50 / 0,60

Nährwerte (pro 100g):
Kalorien: 349Kcal/1481KJ
Fette: 1,0g
davon gesättigte Säuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 73,0g
davon Zucker: 1,0g
Ballaststoffe: 2,5g
Proteine: 12,0g
Salz: 0,017g

Aufbewahrungs und Verwendungshinweis: Packung kühl und trocken aufbewahren. Sauerstoff zersetzt das Aroma, angebrochene Packungen daher luftdicht verschließen.

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