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Casale Paradiso Risotto ai Funghi Porcini 300g

Casale Paradiso Risotto ai Funghi Porcini 300g
Artikel-Nr.: 09892

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Artikelbeschreibung Casale Paradiso Risotto ai Funghi Porcini 300g

Casale Paradiso Risotto ai Funghi Porcini
Risotto mit Steinpilzen

Vorbereitete Mischung aus Carnaroli-Reis, Steinpilzen (2,6%) sowie Gemüse und Kräutern. In Olivenöl anschwitzen, Gemüse- oder Geflügelbrühe dazu geben, fertig.

Kochzeit circa 18 Minuten.

Artikeldetails Casale Paradiso Risotto ai Funghi Porcini 300g

Nettoinhalt: 300g

Verantwortlicher Unternehmer: Casale Paradiso s.r.l., Via Fosso Paradiso, 43 66013 Chieti Scalo (CH) Italien

Ursprungsland: Italien


09892

Casale Paradiso S.r.l

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Artikelhinweise Casale Paradiso Risotto ai Funghi Porcini 300g

Bezeichnung des Lebensmittels: Risottoreis mit Steinpilzen

Zutaten: Carnaroli Risottoreis 96%, Steinpilze (Boletus Edulis) 2,60%, Karotten, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch

Lagertemperatur: >18 °C
Lagerhinweis: Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen

Nährwerte (pro 100g):
Kalorien: 1704KJ / 401Kcal
Fette: 0,6g
davon gesättigte Säuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 89,8g
davon Zucker: 0,4g
Ballaststoffe: 3,0g
Proteine: 8,2g
Salz: 0,01g


Zubereitung: Die Risottomischung in einer tiefen Pfanne mit Olivenöl (ca. 5 EL) glasig dünsten. Nach Belieben mit trockenem Weißwein ablöschen. Ca. 1l Bouillon unter gäufigem Rühren nach und nach zugeben, so dass der Reis stets gerade mit Flüssigkeit bedeckt ist. Köcheln bis der Reis cremig und bissfest ist (ca. 16 Min.). Mit Salz und Pfeffer sowie geriebenem Parmesan (oder Käse nach Belieben) würzen.

 

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