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Casale Paradiso Risotto al Tartufo 300g

Casale Paradiso Risotto al Tartufo 300g
Artikel-Nr.: 09891

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Artikelbeschreibung Casale Paradiso Risotto al Tartufo 300g

Casale Paradiso Risotto al Tartufo
Fertigmischung für Risotto mit Trüffelstücken

Kleiner Luxus schnell zubereitet. Die Risottomischung in Olivenöl glasig dünsten, mit Geflügel- oder Kalbsbrühe auffüllen und köcheln, bis der Reis cremig und al dente ist. Mit Parmesan bestreuen und servieren.

 

 

Artikeldetails Casale Paradiso Risotto al Tartufo 300g

Nettoinhalt: 300g

Verantwortlicher Unternehmer: Casale Paradiso s.r.l., Via Fosso Paradiso, 43 66013 Chieti Scalo (CH) Italien

Ursprungsland: Italien


09891

Casale Paradiso S.r.l

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Artikelhinweise Casale Paradiso Risotto al Tartufo 300g

Bezeichnung des Lebensmittels: Risottoreis mit Trüffel

Zutaten: Carnaroli Risottoreis 98%, Trüffel (Tuber aestivum) 1%, Steinpilze (Boletus edulis), Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Trüffelaroma

Lagerhinweis: Trocken lagern, vor Licht schützen.

Nährwerte (pro 100g):
Kalorien: 1695KJ / 399Kcal
Fette: 0,5g
davon gesättigte Säuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 90,0g
davon Zucker: 0,02g
Ballaststoffe: 2,8g
Proteine: 8,2g
Salz: 0,002g


Zubereitung (für vier Personen): Die Risottomischung in einer tiefen Pfanne mit Olivenöl (ca. 5 EL) glasig dünsten. Nach Belieben mit trockenem Weißwein ablöschen. Ca. 1 Liter Bouillon unter häufigem Rühren nach und nach zugeben, so dass der Reis stets gerade mit Flüssigkeit bedeckt ist. Köcheln bis der Reis cremig und bissfest ist (ca. 16 Min.). Mit Salz und Pfeffer sowie geriebenem Parmesan (oder Käse nach Belieben) würzen.

 

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