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Viani & Co Risotto al Tartufo Sommertrüffelrisotto 300g

Viani & Co Risotto al Tartufo Sommertrüffelrisotto 300g
Artikel-Nr.: 00345

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Artikelbeschreibung Viani & Co Risotto al Tartufo Sommertrüffelrisotto 300g

Viani & Co Risotto al Tartufo
Risotto mit Sommertrüffeln

Vorbereitete Carnaroli-Reis-Mischung mit getrockneten Sommertrüffeln, Steinpilzen und Gartenkräutern, die es auch ungeübten Risotto-Köchen leicht macht, ein besonders geschmackvolles Essen zu zaubern. Etwas Parmesan darüber hobeln, mehr nicht.

     
LMIV-Bezeichnung:
Risotto mit Sommertrüffel
Ursprungsland:
Italien
Artikel-Nr:
00345
Verantwortlicher Unternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12 37079 Göttingen, Deutschland
Zutaten/Inhaltsstoffe:
Carnaroli Reis 98%, Sommertrüffel (tuber cestivum) 1%, Steinpilze (boletus edulis), Petersilie, Schnittlauch, Trüffelaroma, Knoblauch
Inhalt:
300 g
Verpackung:
Paket
Nährwertangaben pro 100 Gramm:
Energie: 1695,00 kJ
Energie: 399,00 kcal
Fett: 0,50 Gramm
gesättigte Fettsäuren: 0,10 Gramm
Eiweiß: 8,20 Gramm
Kohlenhydrate: 90,00 Gramm
Zucker: 0,02 Gramm
Ballaststoffe: 0,00 Gramm
Salz: 0,00 Gramm
Zubereitungshinweis:
Die Risottomischung in einer tiefen Pfanne mit Olivenöl (ca. 5 EL) glasig andünsten. Nach Belieben mit trockenem Weißwein ablöschen. ca. 1 Liter Bouillon unter ständigem Rühren nach und nach zugeben, so dass der Reis stets gerade mit Flüssigkeit bedeckt ist. Köcheln lassen bis der Reis cremig und bissfest ist (ca. 16 Minuten). Mit Salz und Pfeffer sowie geriebenem Parmesan (oder Käse nach Belieben) würzen.
Gefahren-/Warnhinweise:
Kühl und trocken lagern.

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